Lunedì 18 novembre i bambini delle primarie di via Giotto e viale Einaudi troveranno alla loro uscita di scuola una merenda a base di schiaccia e succo di frutta. L’iniziativa è del Comune di Grosseto, assessorato all’Istruzione, in sinergia con la Camst. “Viviamo in un tempo - commentano il sindaco Antonfrancesco Vivarelli Colonna e l’assessore all’Istruzione Angela Amante - in cui scarseggiano i valori e in cui si sono perse anche tante delle buone abitudini del passato. La merenda sana, genuina, come quelle che tutti potevamo gustare una volta a casa dei nostri nonni, ha lasciato spazio in troppe circostanze a prodotti preconfezionati e ultraprocessati, sicuramente molto meno salutari di un buon pezzo di schiaccia e di un succo di frutta. Dobbiamo avere - proseguono sindaco e assessore - grande attenzione verso questi temi: la salute è garantita anche e soprattutto se si sposa uno stile di vita sano, un approccio che magari vada a coniugare sport e corretta alimentazione. L’iniziativa simbolica prevista per lunedì 18 e che vedrà protagonisti gli studenti - concludono - va in questa direzione”. L’impegno del Comune per la diffusione di buone pratiche alimentari tra i giovani è dimostrato anche dall’attenzione che viene rivolta quotidianamente alla scelta dei prodotti nelle mense scolastiche: “Utilizziamo - insistono sindaco e assessore - tantissimi prodotti biologici e a filiera corta, così come raccomandato anche dalle linee guida regionali. Tra l’altro viviamo in un territorio dove questo genere di materie prime è abbondante e di assoluta qualità”.
